01 / 04
Inferno
San Marzano DOP, nduja di Spilinga, fior di latte, basilico, olio al peperoncino
12 €
Il menu cambia con le stagioni. Queste quattro non si toccano.
01 / 04
San Marzano DOP, nduja di Spilinga, fior di latte, basilico, olio al peperoncino
12 €
02 / 04
crema di zucca affumicata, provola, guanciale croccante, pepe nero
13 €
03 / 04
bufala campana DOP, datterino giallo, basilico, olio evo del Garda
14 €
04 / 04
fiordilatte, carciofi alla brace, pecorino romano, menta fresca
12 €
Il fuoco non perdona. O rispetti l'impasto, o la pizza te lo dice in faccia.
Ciro Esposito, pizzaiolo
Inferno è un locale immaginario. Sito dimostrativo, immagini di repertorio.