La pizza napoletana, come a Napoli.
Impasto a 48 ore di lievitazione, forno a legna a 450 gradi, ingredienti campani.
Prenota un tavoloVia Thaon di Revel 9 · aperti tutti i giorni dalle 19:00
Le nostre pizze
Farina tipo 1 macinata a pietra, pomodoro San Marzano DOP, olio extravergine del Cilento.
Le Classiche
- 6,50
Marinara
pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio evo
- 8,50
Margherita
pomodoro, fior di latte, basilico fresco
- 10,50
Margherita DOP
bufala campana, pomodoro, basilico
- 9,50
Napoli
alici di Cetara, capperi, origano
- 10,00
Diavola
salame piccante, fior di latte, pomodoro
- 11,00
Quattro Formaggi
fior di latte, gorgonzola, provola, grana
Le Speciali
- 13,50
Vulcanopiccante
provola affumicata, 'nduja, cipolla di Tropea, stracciatella
- 12,50
Isola
crema di zucchine, guanciale croccante, pecorino
- 12,00
Vesuviopiccante
salsiccia, friarielli, provola, peperoncino
- 13,00
Costiera
pomodorini gialli, alici, stracciatella, limone
- 14,00
Thaon di Revel
mortadella, pistacchio, burrata, basilico
“Il segreto non è nel forno. È nelle mani, e nelle 48 ore di attesa.”
Vieni a trovarci
Nel cuore di Isola, a due passi dalla fermata M5. Trenta coperti, forno a vista, niente prenotazioni online: si chiama o si scrive.
Orari
Lun · Dom
19:00 · 23:30
Sabato anche a pranzo
Contatti
Via Thaon di Revel 9
20159 Milano
02 1234 5678
Stasera si mangia bene.
Prenota su WhatsAppForno Vulcano · Via Thaon di Revel 9, Milano · P.IVA 00000000000